Dominique Camus,
le chef crêpier
Fort d’une riche expérience dans le domaine de la restauration, Dominique Camus consacre sa carrière à partager son attachement pour la Bretagne à travers ses créations.
Après avoir ouvert et géré plusieurs crêperies à Cavaillon, puis à Saint-Rémy-de-Provence, il décide d’élargir son horizon en lançant "La Crêpe Swing", une crêperie mobile alliant tradition et modernité.
« Nous utilisons du Sarrazin IGP du pays de Quimper pour garantir l'authenticité de nos produits »
Plus de 30 ans d'expérience
Ouverture d'une première crêperie en 1991
Un concept clé en main
Nous apportons tout le nécessaire pour créer un stand festif et savoureux, vous n’avez rien à gérer, juste à profiter !
Une carte variée
Sucrées ou salées, nos crêpes s’adaptent à toutes les envies !
Nos galettes et crêpes sont préparées à la demande devant vos invités, selon des recettes traditionnelles et avec des ingrédients de qualité, certains étant issus de l'agriculture biologique
Accompagnez nos délices avec nos cidres artisanaux IGP pur jus, soigneusement sélectionnés pour leurs arômes francs et élégants. Élaborés dans le respect du savoir-faire traditionnel, ces cidres aux parfums intenses et délicats apportent une touche authentique et raffinée à votre moment gourmand.
Une alliance parfaite entre crêpe et cidre pour une expérience gustative complète et conviviale.
